できたての、
ふわっと幸せ。

OUR STORY

「ふわり」の名前は、
生地の軽さから。

外はカリッと、中はふわっと。ふわりのクレープは、注文を受けてから 一枚ずつ丁寧に焼き上げます。北海道産の小麦と発酵バターを使った生地は、 冷めても重たくならない軽やかさ。

「片手で食べられる、ちょっとした幸せを大阪の街角に」。 2019年の心斎橋本店から、いまでは5店舗に。 今日もカウンターの向こうで、生地が膨らむのを待っています。